Φτιάξτε την κλασική σαλάτα με τόνο και πεντανόστιμο dressing.
Υλικά:
250 γρ. τόνος καπνιστός σε ελαιόλαδο
2 ντομάτες κομμένες σε μικρά καρέ
1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
1 αβοκάντο κομμένο σε καρέ
μαϊντανό
1 σακ. ρόκα
6 πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσια
κάππαρη
Για το ντρέσινγκ
100 γρ. μαγιονέζα
2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. balsamico
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Ρίχνεις σε ένα μπολ όλα τα υλικά της σαλάτα, εκτός από τον βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύεις απαλά με την ξύλινη κουτάλα
Σε ένα δεύτερο μπολ ή σε ένα βάζο με καπάκι βάζεις τα υλικά για το ντρέσινγκ και το ανακινείς μέχρι να ομογενοποιηθούν
Απλώνεις το ντρέσινγκ στο μπολ με τη σαλάτα, ρίχνεις τον βασιλικό και σερβίρεις
Αν θέλεις μπορείς να την βάλεις στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
Πηγή
