Φτιάξτε το αγαπημένο σας χορτοφαγικό φαγητό! Υλικά: 300 γρ. Ρύζι 300 γρ. φακές 1 καρότο, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 10-15 φύλλα δυόσμου 2 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό από μισό λεμόνι αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Για το σερβίρισμα ελιές επιπλέον δυόσμο Εκτέλεση: Ξεπλένουμε τις φακές και τις βράζουμε σε μια κατσαρόλα με άφθονο νερό. Τις βράζουμε […]
Πηγή
