Το φυστικοβούτυρο περιέχει πολλές πρωτεΐνες και υγιή λιπαρά και χρησιμοποιείται σε πολλά διαφορετικά διατροφικά πλάνα για την επίτευξη διαφορετικών στόχων και είναι πεντανόστιμο!
Υλικά:
2 φλιτζάνια φιστίκια Αιγίνης
Ελάχιστο αλάτι
2 κουταλιές ηλιέλαιο
2 κ.σούπας μέλι
Εκτέλεση:
Αλέθετε στο μπλέντερ τους ξηρούς καρπούς μέχρι να γίνουν σαν τραχανάς. Προσθέτετε το αλάτι και το ηλιέλαιο και συνεχίζετε το χτύπημα τόσο όσο να γίνει το μείγμα αρκετά λείο. Προσθέτετε το μέλι και ανακατεύετε. Μεταφέρετε το μείγμα σε αποστειρωμένο βάζο και το διατηρείτε σε δροσερό σκοτεινό μέρος ή στο ψυγείο.
Πηγή
