Μοναδικές φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες με σάλτσα BBQ!
Υλικά
6 τμχ. φτερούγες κοτόπουλο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
½ κ.γ. σκόρδο σκόνη
½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Αν έχετε ολόκληρες φτερούγες διαχωρίστε τες από το κοπανάκι, για καλύτερο ψήσιμο, και στεγνώστε τα κομμάτια πολύ καλά με χαρτί κουζίνας.
Ρίξτε σε ένα σκεύος τις φτερούγες, τα μπαχαρικά και το αλεύρι και ανακατέψτε να καλυφθούν εξ ολοκλήρου τα κομμάτια μας.
6 τμχ. φτερούγες κοτόπουλο, 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ., ½ κ.γ. σκόρδο σκόνη, ½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά
Ψεκάστε ή αλείψτε τη βάση του δοχείου του air fryer με λίγο λάδι και ρίξτε μέσα τις φτερούγες. Προσέξτε να μην είναι η μία πάνω από την άλλη για να περνάει ο αέρας.
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 190 °C, ανακατεύουμε στα 10 λεπτά ψησίματος.
Μόλις βγάλουμε τις φτερούγες από το air fryer τις τοποθετούμε σε ένα δοχείο με 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα μπάρμπεκιου και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε.
Πηγή
