Ελληνική φιλοξενία ,τηγανίτες στη φωτιά, ελαιόψωμο στο φούρνο και γλυκό καρυδάτο.
Καλώς ήρθατε στο υπέροχο Πεντάκορφο (Αράχωβα) Αιτωλοακαρνανίας! Σήμερα περνάμε μια αυθεντική χειμωνιάτικη ημέρα με δύο σπουδαίους ανθρώπους, τον κυρ Γιάννη και την κυρά Μανθούλα. Μας ανοίγουν το σπίτι τους και μας ταξιδεύουν σε μια άλλη, πιο αγνή εποχή.
Θα δούμε πώς ζυμώνεται το παραδοσιακό ελιόψωμο, πώς ψήνονται οι τηγανίτες στην πυροστιά (στο τζάκι) με αγνό ελαιόλαδο, και θα μάθουμε βήμα-βήμα τη συνταγή για το παλιό, παραδοσιακό καρυδάτο γλυκό. Εκτός από τις γεύσεις, όμως, η κυρά Μανθούλα και ο κυρ Γιάννης μοιράζονται μαζί μας ιστορίες από τα παλιά λιοτρίβια, τα πανηγύρια και φυσικά, το πολυτιμότερο μυστικό τους: πώς καταφέρνει ένα ζευγάρι να είναι αγαπημένο και αχώριστο για 57 ολόκληρα χρόνια!
agrinio24.gr
