Πασχαλινά τσουρεκάκια κρητικά


Μια μοναδική συνταγή από την Κρήτη! Υλικά για 60 κομμάτια 1 ποτήρι βούτυρο γάλακτος 1 ποτήρι φυτικό βούτυρο 8 αυγά 1½ ποτήρι ζάχαρη 2 κ.σ. αμμωνία 1 κ.γ. σόδα σκόνη ½ ποτήρι γάλα φρέσκο Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1-1½ κ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής Επάλειψη: 1 κρόκος αυγού Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ με τον γάντζο τα βούτυρα […]

Πηγή