Η διατήρηση της ενυδάτωσης είναι ζωτικής σημασίας για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού, ιδίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν. Ωστόσο, η πολύωρη παραμονή στην παραλία, το φαγητό έξω ή η κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια των διακοπών μπορεί συχνά να οδηγήσει σε αφυδάτωση.
Οι ειδικοί λένε ότι το νερό είναι η καλύτερη επιλογή για ενυδάτωση, ενώ άλλα ροφήματα μπορεί να περιέχουν ζάχαρη ή γλυκαντικά.
Ωστόσο, υπάρχουν πολλές τροφές, όχι μόνο ποτά, που μπορούν να προσφέρουν ενυδάτωση και βασικά θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα: Η κατανάλωση τροφής είναι πολύ σημαντική για την υγεία:
1. Αγγούρια: Περιέχουν περίπου 95% νερό, πλούσια σε βιταμίνες Β και C και μέταλλα όπως κάλιο και μαγνήσιο.
2. Καρπούζι: Έχει επίσης πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (περίπου 92%) και είναι καλή πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, όπως οι βιταμίνες Α και C και το λυκοπένιο.
3. Φράουλες: Είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες.
4. Σέλινο: Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, κάλιο και φυτικές ίνες.
5. Μαρούλι: Έχει πάνω από 90% νερό, πλούσιο σε βιταμίνες Α και Κ και φυλλικό οξύ.
6. Κολοκύθια: Τα κολοκύθια αποτελούνται κατά 94% από νερό και περιέχουν βιταμίνη C και μαγγάνιο.
7. Πορτοκάλια: Εκτός από νερό (περίπου 86%), τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά.
8. Γιαούρτι: Το γιαούρτι είναι γνωστό για την περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και προβιοτικά, αλλά περιέχει επίσης σημαντικές ποσότητες νερού.
9. Πιπεριές: Οι πιπεριές περιέχουν περίπου 92% νερό και είναι πλούσιες σε βιταμίνες Α και C.
10. Ντομάτες: Περιέχουν περίπου 95% νερό, είναι πλούσιες σε βιταμίνες Α και C και περιέχουν αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο.
Πηγή
