Έρευνα αγοράς από τους καταναλωτές για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι – Ακριβότερο από πέρσι

Το πρώτο γεύμα του 2026, εορταστικό, οικογενειακό αλλά και πολύ «αλμυρό», με τους καταναλωτές να κάνουν μέχρι την τελευταία στιγμή έρευνα αγοράς αναζητώντας εναλλακτικές και πιο οικονομικές λύσεις για να γεμίσει το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς χωρίς να αδειάσει το πορτοφόλι από την πρώτη του μήνα.

Το φετινό εορταστικό τραπέζι για 6 έως 8 άτομα θα κοστίσει από 112 – 160 ευρώ αυξημένο από 3,6% έως 7,1% σε σύγκριση με πέρυσι.

Κόστος πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού (6-8 άτομα):

2025: 112 – 160 €

2026: 108 – 150 €

Αύξηση: 3,6% -7,1%

(στοιχεία: Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών ΕΣΕΕ)

Ενδεικτικά φέτος το αρνί πωλείται στα 13 ευρώ με αύξηση 18,2% από πέρυσι, το χοιρινό κρέας το βρίσκουμε στα 7 ευρώ το κιλό, αυξημένο κατά 9,4% σε σχέση με το 2024 ενώ το μοσχάρι πωλείται στα 14 ευρώ, με την αύξηση να φθάνει το 16,7%. η κατεψυγμένη γαλοπούλα πωλείται φέτος 6,65 ευρώ το κιλό ενώ η νωπή 10,7 ευρώ, αυξημένες κατά 11% και κατά 7,1% αντίστοιχα σε σχέση με πέρυσι.

Κόστος Πρωτοχρονιάτικου Τραπεζιού

Πηγή: Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών ΕΣΕΕ

Μία ημέρα πριν το τραπέζι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς η κίνηση στο Καπάνι είναι υποτονική ενώ οι περισσότεροι καταναλωτές ψωνίζουν κοτόπουλο και χοιρινό.

Από το τραπέζι δεν μπορεί όμως να λείπει η βασιλόπιτα, με τις τιμές να ξεκινάνε από 13,8 ευρώ το κιλό σε μορφή τσουρεκιού και 14,8 ευρώ σε κέικ. Με την οικονομική στενότητα αρκετοί επιλέγουν να την φτιάξουν στο σπίτι.

Η κίνηση αναμένεται να κορυφωθεί παραμονή Πρωτοχρονιάς, πάντα όμως με φειδώ και τα απολύτως απαραίτητα να φθάσουν τα λεφτά για να μπει και κέρμα στην βασιλόπιτα.