Μια μπάρα δημητριακών είναι το τέλειο σνακ και σήμερα θα φτιάξεις πανεύκολα μόνη σου τις ωραιότερες με μέλι.
Υλικά
250γρ. νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης
200γρ. αναμεικτους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σου
50γρ λιναρόσπορο & κολοκυθόσπορο
1 κ.γ. κανέλα
5 κ.σ. ελαιόλαδο
6 κ.σ. μέλι
100γρ. σταφίδες και κράνμπερι
Εκτέλεση
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς
Ρίχνεις σε ένα πυρίμαχο σκεύος τις νιφάδες βρόμης, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους, την κανέλα , τις σταφίδες και τα κράνμπερι, το ελαιόλαδο και το μέλι και ανακατεύεις πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα
Το ψήνεις για 30 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 10 λεπτά
Ενώ είναι ακόμη ζεστό προσθέτεις τα αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύεις
Το αφήνεις να κρυώσεις και το κόβεις σε μπάρες.
Πηγή
