Επιπλέον ο ΣΦΕΕ επισημαίνει, ότι «εφόσον οι ανωτέρω συνθήκες δεν αλλάζουν, θα πρέπει το Υπουργείο και ο ΕΟΦ, ως εποπτεύουσα αρχή- παρά την υποστελέχωση- να εφαρμόζουν ένα σύστημα συνεχών ελέγχων που θα διαφυλάττουν πρωτίστως τη Δημόσια Υγεία».
Αναλυτικά, η επιστολή του Συνδέσμου προς τον υπουργό Υγείας και τη διοίκηση του ΕΟΦ, έχει ως εξής:
Χρησιμοποιούμε cookie για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μαςΑποδέχομαιΛεπτομέρειες