Πεντανόστιμο σουφλέ λαχανικών


Ένας έξυπνος και νόστιμος τρόπος για να φάνε τα παιδιά τα λαχανικά τους. Υλικά 100 γραμμάρια βούτυρο κλασικό 8 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα) 3 αυγά 280 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα 100 γραμμάρια τριμμένο ένταμ 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ντομάτα […]

Πηγή